99年第1學期-2112 旅館業概論 課程資訊

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選課分析

本課程名額為 90人,已有88人選讀,尚餘名額2人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
平常成績 10 出席及課堂表現
期中考 35 筆試
期末考 40 筆試
作業 15 教科書課後習題及小考

授課教師

林万登

教育目標

使同學了解目前旅館現況、組織架構、經營型態及未來趨勢等,已開啟其對住宿產業之興趣。

課程概述

使同學了解目前旅館現況、組織架構、經營型態及未來趨勢等,以開啟其對住宿產業之興趣。

課程資訊

參考書目

1.Handout
2.Check-In Check-Out Managing Hotel Ooerations 8th, Gary K.Vallen and Jerome J.Vallen,2009