99年第2學期-2122 餐旅資訊系統 課程資訊

課程分享

選課分析

本課程名額為 70人,已有59人選讀,尚餘名額11人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
平常成績 25 基本分為24分,每節缺席扣總分2分(點完名後算缺席),病假與事假只一次機會免扣,但需有證明,並需事先email告知老師
期中報告 25 關於餐飲系統業者訪談報告
期末報告 25 關於旅館系統業者訪談報告
平常考及作業 25

授課教師

丁冰和

教育目標

1.電腦訂房系統 2.客房管理與客帳處理 3.旅館介面系統 4.POS 5.餐飲應用程式 6.業務與宴會

課程概述

Giving the overview of hospitality technology systems and insights into hospitality technology components.

課程資訊

參考書目

許家興,黃啟揚編譯,餐旅資訊系統,鼎茂代理