99年第2學期-5215 酵素學 課程資訊

課程分享

選課分析

本課程名額為 70人,已有6人選讀,尚餘名額64人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
期中評量 40
期末評量 40
課堂參與 20

授課教師

羅能文

教育目標

認識酵素與現代生物技術對酵素工程所做的改革。介紹酵素的結構與功能; 如何利用DNA重組的技術去clone一種酵素或改變酵素的功能,並探討分析酵素之活性。

課程資訊

參考書目

基礎酵素學 呂鋒洲、林仁混著 聯經出版社
Enzyme Structure and Mechanism by Alan Fersht; W.H. Freeman and Company
Research papers