99年第2學期-5266 質性研究方法 課程資訊

課程分享

選課分析

本課程名額為 15人,已有4人選讀,尚餘名額11人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
出席 10
文章作業上課之討論情形 任選3次計分 60
期末自選影片 符號學或 詮釋學分析 30

授課教師

周碩雄

教育目標

1.瞭解質性研究相關探求人類心裡真實現象之理論 2.培育實際執行質性研究之能力

課程概述

質化研究是一門社會科學領域常用的研究方法論課程,本課程介紹餐旅領域常使用之質化研究方法的觀點與研究過程,以文本分析研究為主認識質化研究特質,詮釋典範的相關觀點、量化與質化研究差異、質性研究企劃過程、資料收集方法及技巧、研究倫理、寫作方式等;並協助同學選擇碩士論文主題、找出問題意識、整理文獻、擬出研究架構,撰寫研究大綱、並執行質化研究過程。

課程資訊

參考書目

� 潘淑滿(2003),《質性研究-理論與運用》。台北:心理。
� 蕭瑞麟(2007),《不用數字的研究》。台北:培生集團。