餐旅系系所教師總覽:340學年度第2學期

教師姓名 教師職稱 任職系所 專長領域
曾嫦玲 助教 餐旅系
周碩雄 助理教授 餐旅系 調酒 物料管理
朱惠玲 副教授 餐旅系 餐旅人力資源管理 服務業管理 台灣美食意象研究
許雅亭 約聘辦事員 餐旅系
莊莒芬 講師 餐旅系 教育戲劇
林万登 教授 餐旅系 保健營養科學 食品科技 運動營養與休閒管理
橫川彰 講師 餐旅系 日文
李貴宜 副教授 餐旅系 老人飲食 餐飲衛生
張亦騏 助理教授 餐旅系 服務業經營管理 餐旅文創 連鎖經營管理 消費者行為
陳錚中 助理教授 餐旅系 餐旅財務管理 餐旅資訊系統 產業經濟 統計分析
郭心甯 助理教授 餐旅系 Hotel and Tourism Management Special Events Management Casino and Gaming Industry Front Desk Operation Management Tourism Development Front Desk Operation Management
王大東 教授級專技人員 餐旅系 餐飲連鎖經營
俞克元 助理教授級專技人員 餐旅系 旅館規劃籌設 旅館營運管理 餐旅行銷管理
何珮芸 講師 餐旅系
張淑玲 講師級專技人員 餐旅系
張桔菖 講師級專技人員 餐旅系
李貴宜 主任 餐旅系 老人飲食 餐飲衛生
黃國隆 教授 餐旅系
林育正 助理教授級專技人員 餐旅系 義大利、法國、加州、地中海、中西日式百匯、團體膳食製備、廚房行政管理、廚藝證照、廚藝比賽培訓
林淑容 助理教授 餐旅系
呂秀如 專案助理教授 餐旅系
容繼業 榮譽講座 餐旅系
周易 助理教授級專技人員 餐旅系
陳靜怡 助理教授 餐旅系
許竣傑 助理教授級專技人員 餐旅系
李明元 教授級專技人員 餐旅系 全球品牌行銷與管理 餐旅策略管理
廖國智 助理教授級專技人員 餐旅系
徐文斌 助理教授級專技人員 餐旅系