系所開課總覽:101學年度第2學期
食品科學系Department of Food Science (共21門)
教育目標 | 核心能力 |
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教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2024
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必修-微生物學實驗(一) Microbiology Lab (I) |
0-1 | 星期二/6,7,8[實驗室] | 閻立平 |
上限 70
現選 59 餘額 11 |
62017 食品科學系 / 食科系1A |
2025
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必修-資訊教育 Introduction to Computer Application |
0-3 | 星期二/6,7,五/6,7[ST019] | 陸勇奇 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
28001 食品科學系 / 食科系1B |
2029
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必修-分析化學 Analytical Chemistry |
0-3 | 星期二/7,8,三/2[AG202] | 黃承文 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
22050 食品科學系 / 食科系2A |
2031
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必修-食品加工(一) Food Processing (I) |
0-3 | 星期二/9,四/7,8[AG106] | 阮進惠 |
上限 70
現選 80 餘額 -10 |
62023 食品科學系 / 食科系2A 外系可於加退選時人工選修 |
2032
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必修-生物化學(二) Biochemistry (II) |
0-3 | 星期二/1,三/3,4[AG101] | 李根永 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
62051 食品科學系 / 食科系2A 外系可於加退選時人工選修 |
2037
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必修-生物化學(二) Biochemistry (II) |
0-3 | 星期二/7[AG106] 星期三/6,7[AG202] | 李根永 |
上限 70
現選 63 餘額 7 |
62051 食品科學系 / 食科系2B 外系可於加退選時人工選修 |
2040
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必修-食品分析 Food Analysis |
0-3 | 星期二/1,2,三/5[AG202] | 蘇正德 |
上限 70
現選 73 餘額 -3 |
62049 食品科學系 / 食科系3A |
2042
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必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期一/5[AG104] 星期二/3,4[L112] | 江文德 |
上限 70
現選 74 餘額 -4 |
62040 食品科學系 / 食科系3A |
2046
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必修-食品分析實驗 Food Analysis Lab. |
0-1 | 星期二/2,3,4[實驗室] | 梁志弘 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
62050 食品科學系 / 食科系3B |
2052
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選修-食品專業英文 English for Food Science Students |
0-3 | 星期一/3,4,二/1[AG104] | 江文德 |
上限 70
現選 72 餘額 -2 |
62191 食品科學系 / 食科系1 |
2053
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選修-遺傳學概論 Introduction to Genetics |
0-3 | 星期二/2,3,4[C114] | 陳菀玲 |
上限 70
現選 102 餘額 -32 |
62168 食品科學系 / 食科系1 |
2055
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選修-基礎生理學 Overview of Physiology |
0-2 | 星期二/3,4[AG202] | 林政憲 |
上限 70
現選 70 餘額 0 |
62203 食品科學系 / 食科系2 |
2064
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選修-食品添加物 Food Additives |
0-2 | 星期二/7,8[C113] | 阮進惠 |
上限 70
現選 72 餘額 -2 |
62042 食品科學系 / 食科系3 |
2065
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選修-食品冷凍學 Food Freezing Technology |
0-2 | 星期二/7,8[C221] | 顏文義 |
上限 70
現選 16 餘額 54 |
62227 食品科學系 / 食科系3 |
2070
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選修-行銷學 Marketing |
0-2 | 星期二/7,8[A107] | 陳錚中 |
上限 70
現選 37 餘額 33 |
62230 食品科學系 / 食科系3 |
2076
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選修-食品安全管制系統 Food Safety Control System |
0-2 | 星期二/5,6[AG106] | 方 繼 |
上限 70
現選 44 餘額 26 |
62202 食品科學系 / 食科系3,4 |
2077
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選修-食品物流體系導論 Basic of Food Distribution System |
0-3 | 星期二/6 星期四/3,4[AG202] | 王良原 |
上限 70
現選 10 餘額 60 |
62192 食品科學系 / 食科系3 |
2078
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選修-食品工廠經營與管理 Food Factory Management |
0-2 | 星期二/3,4[AG101] | 顏文義 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
62112 食品科學系 / 食科系4 |
5238
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選修-食品市場策略研究 Strategic Research of Food Market |
0-3 | 星期二/2,3,4[食加廠] | 王良原 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
62136 食品科學系 / 食科碩1 |
5244
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選修-食品毒物學 Food Toxicology |
0-2 | 星期二/7,8[AG121] | 顏國欽 |
上限 70
現選 9 餘額 61 |
62088 食品科學系 / 食科碩1 |
5248
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選修-試驗設計 Experimental Design |
0-3 | 星期二/1,2,3[AG121] | 劉家頤 |
上限 70
現選 15 餘額 55 |
62222 食品科學系 / 食科碩1 |