系所開課總覽:101學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共21門)

教育目標核心能力
教育目標關聯表課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)

選課代碼 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2024
必修-微生物學實驗(一)
Microbiology Lab (I)
0-1 星期二/6,7,8[實驗室] 閻立平 上限 70 現選 59
餘額 11
62017 食品科學系 / 食科系1A
2025
必修-資訊教育
Introduction to Computer Application
0-3 星期二/6,7,五/6,7[ST019] 陸勇奇 上限 70 現選 54
餘額 16
28001 食品科學系 / 食科系1B
2029
必修-分析化學
Analytical Chemistry
0-3 星期二/7,8,三/2[AG202] 黃承文 上限 70 現選 69
餘額 1
22050 食品科學系 / 食科系2A
2031
必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
0-3 星期二/9,四/7,8[AG106] 阮進惠 上限 70 現選 80
餘額 -10
62023 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2032
必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
0-3 星期二/1,三/3,4[AG101] 李根永 上限 70 現選 58
餘額 12
62051 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2037
必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
0-3 星期二/7[AG106] 星期三/6,7[AG202] 李根永 上限 70 現選 63
餘額 7
62051 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2040
必修-食品分析
Food Analysis
0-3 星期二/1,2,三/5[AG202] 蘇正德 上限 70 現選 73
餘額 -3
62049 食品科學系 / 食科系3A
2042
必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期一/5[AG104] 星期二/3,4[L112] 江文德 上限 70 現選 74
餘額 -4
62040 食品科學系 / 食科系3A
2046
必修-食品分析實驗
Food Analysis Lab.
0-1 星期二/2,3,4[實驗室] 梁志弘 上限 70 現選 54
餘額 16
62050 食品科學系 / 食科系3B
2052
選修-食品專業英文
English for Food Science Students
0-3 星期一/3,4,二/1[AG104] 江文德 上限 70 現選 72
餘額 -2
62191 食品科學系 / 食科系1
2053
選修-遺傳學概論
Introduction to Genetics
0-3 星期二/2,3,4[C114] 陳菀玲 上限 70 現選 102
餘額 -32
62168 食品科學系 / 食科系1
2055
選修-基礎生理學
Overview of Physiology
0-2 星期二/3,4[AG202] 林政憲 上限 70 現選 70
餘額 0
62203 食品科學系 / 食科系2
2064
選修-食品添加物
Food Additives
0-2 星期二/7,8[C113] 阮進惠 上限 70 現選 72
餘額 -2
62042 食品科學系 / 食科系3
2065
選修-食品冷凍學
Food Freezing Technology
0-2 星期二/7,8[C221] 顏文義 上限 70 現選 16
餘額 54
62227 食品科學系 / 食科系3
2070
選修-行銷學
Marketing
0-2 星期二/7,8[A107] 陳錚中 上限 70 現選 37
餘額 33
62230 食品科學系 / 食科系3
2076
選修-食品安全管制系統
Food Safety Control System
0-2 星期二/5,6[AG106] 方 繼 上限 70 現選 44
餘額 26
62202 食品科學系 / 食科系3,4
2077
選修-食品物流體系導論
Basic of Food Distribution System
0-3 星期二/6 星期四/3,4[AG202] 王良原 上限 70 現選 10
餘額 60
62192 食品科學系 / 食科系3
2078
選修-食品工廠經營與管理
Food Factory Management
0-2 星期二/3,4[AG101] 顏文義 上限 70 現選 54
餘額 16
62112 食品科學系 / 食科系4
5238
選修-食品市場策略研究
Strategic Research of Food Market
0-3 星期二/2,3,4[食加廠] 王良原 上限 70 現選 7
餘額 63
62136 食品科學系 / 食科碩1
5244
選修-食品毒物學
Food Toxicology
0-2 星期二/7,8[AG121] 顏國欽 上限 70 現選 9
餘額 61
62088 食品科學系 / 食科碩1
5248
選修-試驗設計
Experimental Design
0-3 星期二/1,2,3[AG121] 劉家頤 上限 70 現選 15
餘額 55
62222 食品科學系 / 食科碩1