系所開課總覽：103學年度第2學期
食品科學系Department of Food Science (共20門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2441
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必修-食品科學概論 Introduction to Food Science |
0-3 | 星期二/9,五/1,2[AG106] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 78 餘額 -8 登記 9 |
62138 食品科學系 / 食科系1A |
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2443
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必修-微積分 Calculus |
2-2 | 星期二/6,7,四/2[AG104] | 林晢皓 |
上限 70
現選 56 餘額 14 登記 4 |
24002 食品科學系 / 食科系1A |
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2445
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必修-微生物學實驗（一） Microbiology Lab (I) |
0-1 | 星期二/2,3,4[實驗室] | 閻立平 |
上限 70
現選 55 餘額 15 登記 4 |
62017 食品科學系 / 食科系1A 第一堂課務必出席。實驗室:AG115 |
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2447
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必修-微積分 Calculus |
2-2 | 星期二/2,3,4[AG203] | 胡馨云 |
上限 70
現選 53 餘額 17 登記 2 |
24002 食品科學系 / 食科系1B |
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2448
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必修-有機化學（上） Organic Chemistry (f.) |
2-2 | 星期二/6,7[AG101] | 張源杰 |
上限 70
現選 61 餘額 9 登記 2 |
22097 食品科學系 / 食科系1B 一下二上之學年課 |
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2452
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
0-3 | 星期二/1,2,三/3[AG202] | 邱致穎 |
上限 70
現選 62 餘額 8 登記 3 |
62023 食品科學系 / 食科系2A 外系可於加退選時人工選修 |
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2459
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必修-食品衛生安全與法規 Food Safety and Regulation |
0-2 | 星期二/1,2[AG122] | 梁志弘 |
上限 70
現選 57 餘額 13 登記 2 |
62195 食品科學系 / 食科系2B |
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2463
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必修-食品分析 Food Analysis |
0-3 | 星期二/1[AG203] 星期三/3,4[C104] | 蘇正德 |
上限 70
現選 62 餘額 8 登記 1 |
62049 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
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2464
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必修-食品分析實驗 Food Analysis Lab. |
0-1 | 星期二/2[AG205] 星期二/3,4[實驗室] | 蘇正德 |
上限 70
現選 56 餘額 14 登記 1 |
62050 食品科學系 / 食科系3A 第一堂課務必出席。實驗室:AG216 |
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2470
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必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期二/1,2,四/5[AG106] | 江文德 |
上限 70
現選 70 餘額 0 |
62040 食品科學系 / 食科系3B |
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2477
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選修-經濟學 Economics |
0-3 | 星期二/8[AG106] 星期四/3,4[AG204] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 67 餘額 3 登記 13 |
52002 食品科學系 / 食科系1 |
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2481
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選修-免疫學概論 Essential Immunology |
0-3 | 星期二/3,4[AG202] 星期四/6[C101] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 25 餘額 45 登記 1 |
62162 食品科學系 / 食科系2 |
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2482
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選修-食品消費者行為 Consumer Behavior |
0-3 | 星期二/3,4,四/6[AG122] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 22 餘額 48 登記 2 |
62237 食品科學系 / 食科系2 |
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2483
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選修-穀類加工 Cereal Processing Technology |
0-2 | 星期二/7,8[AG205] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 28 餘額 42 登記 2 |
62199 食品科學系 / 食科系2 |
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2485
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選修-食品添加物 Food Additives |
0-2 | 星期二/7,8[AG202] | 阮進惠 |
上限 70
現選 73 餘額 -3 登記 13 |
62042 食品科學系 / 食科系3 |
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2490
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選修-釀造學 Zymurgy |
0-2 | 星期二/5,6[AG202] | 邱致穎 |
上限 70
現選 59 餘額 11 登記 18 |
62247 食品科學系 / 食科系3 |
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2495
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選修-食品微生物 Food Microbiology |
0-2 | 星期二/7,8[AG204] | 李根永 |
上限 70
現選 29 餘額 41 登記 1 |
62034 食品科學系 / 食科系4 限重修同學, 大三可人工加選 |
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6725
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選修-試驗設計 Experimental Design |
0-3 | 星期二/1,2,3[AG121] | 劉家頤 |
上限 70
現選 6 餘額 64 |
62222 食品科學系 / 食科碩1,2 |
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6728
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選修-食品毒物學 Food Toxicology |
0-2 | 星期二/7,8[AG121] | 顏國欽 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
62088 食品科學系 / 食科碩1,2 |
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6735
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選修-食品市場策略研究 Strategic Research of Food Market |
0-3 | 星期二/2,3,4[C103] | 王良原 |
上限 70
現選 3 餘額 67 |
62136 食品科學系 / 食科碩1,2 |