系所開課總覽:106學年度第2學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共6門)
教育目標 | 核心能力 |
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教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2541
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必修-客房作業管理 Rooms Division Management |
0-3 | 星期二/6,7,8[M119] | 汪淑台 |
上限 75
現選 80 餘額 -5 |
66003 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部隨班附讀 |
2547
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必選-廚藝基礎 Basic Culinary |
0-3 | 星期二/1,2,3,4[ICE101] | 林育正 |
上限 40
現選 38 餘額 2 |
66123 餐旅管理學系 / 餐旅系1 單號學生上課;不開放輔系、交換生與推廣部隨班附讀。 |
2553
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必修-日文(二) Japanese (II) |
0-3 | 星期二/2,3,4[M106] | 劉逸強 |
上限 75
現選 61 餘額 14 |
66042 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放推廣部隨班附讀 |
2559
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必修-餐旅消費行為 Hospitality Consumer Behavior |
0-3 | 星期二/5,6,7[M120] | 林万登 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
66066 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放推廣部隨班附讀 |
6813
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選修-多變量分析 Multivariate Analysis |
0-3 | 星期二/2,3,4[M207-3] | 陳錚中 |
上限 20
現選 8 餘額 12 |
47031 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 |
6815
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選修-餐點製備實作 Food Production Lab |
0-3 | 星期二/5,6,7,8[ICE101] | 林育正 |
上限 20
現選 10 餘額 10 |
66174 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 不開放外系、交換生與推廣部附讀修課 |