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系所開課總覽:90學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共18門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2551 必修-餐飲管理概論
Introduction to Food Service Management
3-0 星期二/2,3,五/3[AG205] 孫路弘 上限 50 現選 40
餘額 10
62094 | 餐旅管理學系 / 餐管系 1
2552 必修-旅館管理概論
Fundamentals of Lodging Management
3-0 星期一/3,4,6[AG205] 蘇國垚 上限 70 現選 41
餘額 29
66001 | 餐旅管理學系 / 餐管系 1
2553 必修-管理學
Principles of Management
3-0 星期四/3,4,五/4[AG205] 周碩雄 上限 50 現選 40
餘額 10
41012 | 餐旅管理學系 / 餐管系 1
2554 必修-資訊教育
Introduction to Computer Application
3-0 星期三/7,8[AG205] 星期三/3,4[ST020] 黃棍琮 上限 50 現選 40
餘額 10
28001 | 餐旅管理學系 / 餐管系 1
2555 必修-中廚作業管理
Chinese Food Production System
2-0 星期六/1,2[會議室] 周碩雄 上限 25 現選 23
餘額 2
66007 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
單號學生
2556 必修-中廚作業管理
Chinese Food Production System
2-0 星期六/3,4[會議室] 廖清池 上限 25 現選 23
餘額 2
66007 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
雙號學生
2557 必修-餐旅專業英語(一)
Hospitality English (I)
2-0 星期二/1,2[會議室] 陳麗苑 上限 25 現選 25
餘額 0
66008 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
單號學生
2558 必修-餐旅專業英語(一)
Hospitality English (I)
2-0 星期二/3,4[會議室] 陳麗苑 上限 25 現選 22
餘額 3
66008 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
雙號學生
2559 必修-國際禮儀
World Culture and Hospitality Management
2-0 星期五/2,3[AG204] 李宜玲 上限 50 現選 44
餘額 6
66032 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2560 必修-餐旅衛生安全
Hospitality Sanitation
3-0 星期二/5[AG205] 星期一/6,7[CHE102] 李學愚 上限 50 現選 46
餘額 4
66009 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2561 必修-調酒實務
Managing Bar Operations
2-0 星期三/6,7[會議室] 周碩雄 上限 25 現選 26
餘額 -1
66010 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
單號學生
2562 必修-調酒實務
Managing Bar Operations
2-0 星期四/6,7[會議室] 周碩雄 上限 25 現選 21
餘額 4
66010 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
雙號學生
2563 必修-實習(一)
Internship (I)
1-0 星期一/8[會議室] 孫路弘 上限 17 現選 16
餘額 1
66014 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
學號1至17號學生
2564 必修-實習(一)
Internship (I)
1-0 星期三/8[會議室] 孫路弘 上限 17 現選 10
餘額 7
66014 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
學號18至34號學生
2565 必修-實習(一)
Internship (I)
1-0 星期四/8[會議室] 孫路弘 上限 16 現選 14
餘額 2
66014 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
學號35號以後學生
2566 選修-觀光導論
Introduction to Tourism
3-0 星期二/4,四/1,2[AG205] 卓信佑 上限 70 現選 55
餘額 15
66031 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
2567 選修-初級日語
Elementary Japanese
3-3 星期一/5,三/5[AG122] 星期五/4[E204] 謝薇芸 上限 50 現選 45
餘額 5
15054 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2568 選修-行銷管理
Marketing Management
3-0 星期四/4[AG122] 星期二/6,7[AG205] 卓信佑 上限 70 現選 41
餘額 29
41016 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2