系所開課總覽:90學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共21門)

教育目標核心能力
教育目標關聯表課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)

選課代碼 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2404
必修-微積分
Calculus
2-2 星期三/3,4[AG104] 星期二/8[E204] 蔡忠賢 上限 70 現選 52
餘額 18
24002 食品科學系 / 食科系 1 A
上期不及格者不得續修,自行退選
2405
必修-普通生物學
General Biology
0-3 星期二/3,4[AG122] 星期四/4[T205] 黃耀通 上限 70 現選 65
餘額 5
62120 食品科學系 / 食科系 1 A
2408
必修-有機化學實驗
Organic Chemistry Lab
1-1 星期二/2,3,4[實驗室] 楊定亞 上限 70 現選 63
餘額 7
22048 食品科學系 / 食科系 1 B
一下二上之學年課; 未修正課者不得修習實驗課; 人工加選
2415
必修-生物化學(一)
Biochemistry (I)
0-3 星期二/6[AG208] 星期三/7,8[AG223] 李根永 上限 70 現選 57
餘額 13
62028 食品科學系 / 食科系 2 A
2421
必修-生物化學(一)
Biochemistry (I)
0-3 星期二/8,三/3,4[AG209] 蔡正宗 上限 70 現選 63
餘額 7
62028 食品科學系 / 食科系 2 B
2422
必修-分析化學
Analytical Chemistry
0-3 星期二/3,4,五/1[AG209] 黃承文 上限 70 現選 67
餘額 3
22050 食品科學系 / 食科系 2 B
2424
必修-食品加工(二)
Food Processing (II)
0-3 星期二/6,7[AG209] 星期五/1[AG222] 阮進惠 上限 70 現選 60
餘額 10
62032 食品科學系 / 食科系 3 A
外系可於加退選時選修
2426
必修-食品分析
Food Analysis
0-3 星期一/6[AG104] 星期二/3,4[AG223] 蔡正宗 上限 70 現選 52
餘額 18
62049 食品科學系 / 食科系 3 A
外系可於加退選時選修
2428
必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期三/7[AG209] 星期二/3,4[AG222] 溫銘嚞 上限 70 現選 64
餘額 6
62040 食品科學系 / 食科系 3 B
2431
必修-專題討論
Seminar
1-1 星期二/2[AG209] 王良原 上限 30 現選 29
餘額 1
47036 食品科學系 / 食科系 4 A
2433
必修-專題討論
Seminar
1-1 星期二/2[AG223] 陳佩綺 上限 30 現選 26
餘額 4
47036 食品科學系 / 食科系 4 B
2436
選修-食品保存技術
The Technology of Food Preservation
0-2 星期二/3,4[AG208] 顏文義 上限 70 現選 48
餘額 22
62044 食品科學系 / 食科系 2 A
2442
選修-食品分析實驗
Food Analysis Lab.
0-1 星期二/5,6,7[實驗室] 蔡正宗 上限 30 現選 29
餘額 1
62050 食品科學系 / 食科系 3 B
2443
選修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
0-3 星期一/1,二/1,2[AG106] 李根永 上限 70 現選 66
餘額 4
62051 食品科學系 / 食科系 3
外系可於加退選時選修
2452
選修-食品市場調查與情報管理
Information Management and Marketing Research
0-3 星期二/B,五/3,4[AG209] 王良原 上限 70 現選 18
餘額 52
62134 食品科學系 / 食科系 3
須修過"食品市場規劃通論"
2454
選修-食品衛生安全
Food Safety and Sanitation
0-2 星期二/6,7[AG223] 閻立平 上限 70 現選 27
餘額 43
62060 食品科學系 / 食科系 4
外系可於加退選時選修
2459
選修-基礎生物技術通論
Introduction to Basic Biotechnology
0-3 星期一/1,2,二/1[AG208] 楊定亞 上限 70 現選 35
餘額 35
62135 食品科學系 / 生技學程
4849
選修-食品市場策略研究
Strategic Research of Food Market
0-3 星期二/6,7,8 王良原 上限 70 現選 5
餘額 65
62136 食品科學系 / 食科碩 1
須修過"食品市場規劃通論"
4853
選修-食品毒物學
Food Toxicology
0-2 星期二/7,8 顏國欽 上限 70 現選 10
餘額 60
62088 食品科學系 / 食科碩 1
在食加廠上課
4856
選修-食品產業經濟文獻選讀
Literature Reading of Market Analysis of
0-1 星期二/5[實驗室] 陳佩綺 上限 70 現選 9
餘額 61
62139 食品科學系 / 食科碩 1
在實驗室上課
4859
選修-肉品科技(一)
Meat Technology (I)
0-2 星期二/3,4[N105] 郭俊欽 上限 70 現選 9
餘額 61
62070 食品科學系 / 食科碩 1