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首頁 餐旅系 周碩雄老師個人檔案

周碩雄老師個人檔案

個人簡介

周碩雄老師目前於本校任教，為餐旅系助理教授，校內分機敬請撥打(04)2359-0121轉分機37700，電子郵件信箱為 shchou@thu.edu.tw

周碩雄老師的專長領域為：

調酒
物料管理

本學期授課清單

選課代號 課程名稱 學分數
時間地點		 授課教師
2284 必修-飲務管理 0-2
一/6,7[M133]		 周碩雄
2295 選修-採購學 0-3
三/2,3,4[M123]		 林育正 周碩雄
2300 必修-專題討論（一） 0-1
 周碩雄 張亦騏 呂秀如 陳錚中
2306 選修-企業橋接實習（三） 0-3
 周碩雄
3395 必修-多元與議題導向：美食地景的體驗與反思 0-3
四/8,9,10[M221]		 張亦騏 周碩雄 林育正
6854 選修-質性研究 0-3
三/8,9,10[M214]		 周碩雄
6859 選修-餐旅空間美學 0-3
六/2,3,4[M214]		 周碩雄