系所開課總覽：105學年度第1學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共6門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2543
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必修-管理學 Principles of Management |
3-0 | 星期一/6,7,8[M103] | 陳錚中 |
上限 70
現選 78 餘額 -8 |
41012 餐旅管理學系 / 餐旅系1 |
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2551
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選修-中餐烹調 Basic Chinese Cooking Techniques |
3-0 | 星期一/5,6,7,8[ICE101] | 吳松濂 |
上限 30
現選 35 餘額 -5 |
66146 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放推廣部與輔系生修課。 ICE101實習廚房上課 |
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2553
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選修-調酒學 Mixology of Bartending |
2-0 | 星期一/2,3,4[M215] | 張立功 |
上限 36
現選 36 餘額 0 |
66051 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放輔系生與推廣部修課 |
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2556
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必修-會計學 Accounting |
3-0 | 星期一/2,3,4[M116] | 李貴宜 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
41162 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放推廣部修課 |
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6817
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選修-餐旅與觀光主題研究 Thematic Hospitality and Tourism Research |
3-0 | 星期一/2,3,4[M207-3] | 郭心甯 |
上限 10
現選 5 餘額 5 |
66167 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 |
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6821
已停開 |
Marketing Management in Hospitality Industry |
3-0 | 星期一/5,6,7[M207-3] | 林万登 |
上限 10
現選 1 餘額 9 |
本課程已於2016-09-24停開。 66096 餐旅管理學系 / 餐旅碩2 不開放推廣部附讀 |