100年第1學期-2048 專題討論 課程資訊

課程分享

選課分析

本課程名額為 30人,已有29人選讀,尚餘名額1人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
參與討論與提問 40 出缺席、摘要及書面報告之繳交、提問、回應單填寫
文獻口頭報告 60 摘要內容、時間掌控、PowerPoint®製作、演講表達、問題回答

授課教師

盧錫祺

教育目標

訓練、指導學生閱讀科學文獻、書寫閱讀報告以及口語表達技巧

課程概述

1.Lead students to search for relating subjects of Restaurant and Hotel Management. 2. Train students to think independently, and increase ability of data collection and analysis.

課程資訊

參考書目

相關專書及學術期刊