101年第2學期-2037 生物化學（二） 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 期中考 | 30 | |
| 期末考 | 30 | |
| 小考 | 40 | 第4週及第13週兩次 |
| 主動學習 | 5 | 導讀心得報告(課堂報告10~15分鐘) |
選課分析
本課程名額為 70人，已有63 人選讀，尚餘名額7人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
授課教師
李根永教育目標
讓學生以化學的基礎，瞭解生物體新陳代謝詳細的過程及其調控,以作為學習營養學、酵素學、食品微生物學和生物技術等生命科學的基礎。
課程概述
本課程主要對於主修工程之化工系所學生介紹基本生物化學觀念，以及其應用。
課程資訊
基本資料
必修課，學分數：0-3
上課時間：二/7[AG106] 三/6,7[AG202]
修課班級：食科系2B
修課年級：年級以上
選課備註：外系可於加退選時人工選修
教師與教學助理
授課教師：李根永
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour週一 & 週四 & 週五：9~12
食加廠二樓應用生化研究室
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
1.1.Biochemistry: A short course.2013.J.L.Tymoczko. J.M.Berg. L.Stryer.W.H.Freeman and Company.
2.Biochemisry (6th ed).2009.M.k. Campbell and S.O.Farrell
3.Principles of Biochemistry (Lehninger).2005.D.L.Nelson
4.Biochemistry.2003. C.K.Mathews and K.E.Van Holde
開課紀錄
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