102年第2學期-6722 專題討論：食品科技組 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 上台報告 | 30 | 摘要繕寫(書面資料)--10%服裝儀容與台風--20%表達能力--50%投影片製作-15%回答問題能力--20%時間控制--10% |
| 書面報告 | 10 | 含學習心得 |
| 平常分數 | 10 | 出席狀況及課堂討論參與(發問次數) |
選課分析
本課程名額為 70人，已有15 人選讀，尚餘名額55人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
授課教師
蘇正德教育目標
指導學生閱讀科學文獻、撰寫閱讀報告以及訓練上台報告的能力
課程資訊
基本資料
必修課，學分數：0-1
上課時間：五/2[AG121]
修課班級：食科技碩2
修課年級：年級以上
選課備註：
教師與教學助理
授課教師：蘇正德
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour一/5,6,7,8[AG006]
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
Anal. Biochem.
Arch. Biochem. Biophys.
Biochem. Biophys. Res. Com.
Exp. Cell Res.
J. of Food Science
J.of Agriculture and Food Chemistry
Food Chemistry