103年第1學期-2491 生物化學(二) 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明
Attendance 5
Quiz 20
Midterm Exam. 40
Final Exam. 50

選課分析

本課程名額為 70人,已有51 人選讀,尚餘名額19人。


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授課教師

李根永

教育目標

Understanding metabolism of food nutrient and energy production

課程概述

學習醣類、脂肪、胺基酸同化與異化的代謝途徑,及其調控機制以作為學習營養學、酵素學、應用微生物學和生物技術等生命科學的基礎。

課程資訊

參考書目

.Biochemistry: A short course.2010.J.L.Tymoczko. J.M.Berg. L.Stryer.W.H.Freeman and Company.
2.Biochemisry (6th ed).2009.M.k. Campbell and S.O.Farrell

開課紀錄

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