103年第1學期-2544 飲食文化 課程資訊
評分方式
評分項目 | 配分比例 | 說明 |
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選課分析
本課程名額為 80人,已有86 人選讀,尚餘名額-6人。
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授課教師
周碩雄教育目標
課程資訊
基本資料
必修課,學分數:3-0
上課時間:二/6,7,8[M231]
修課班級:餐旅系1
修課年級:年級以上
選課備註:不開放推廣部修課
教師與教學助理
授課教師:周碩雄
大班TA或教學助理:尚無資料
Office Hour
授課大綱
授課大綱:開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
開課紀錄
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