本課程已於 2014-10-08停開
103年第1學期-6679 微生物發酵產業應用特論 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|
選課分析
本課程名額為 70人，已有0 人選讀，尚餘名額70人。
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授課教師
謝長奇教育目標
教授學生對於微生物發酵工業之認識、應用與研發
課程資訊
基本資料
選修課，學分數：3-0
上課時間：一/2,3,4[AG103]
修課班級：畜產系4,碩1,2
修課年級：年級以上
選課備註：大四可選
教師與教學助理
授課教師：謝長奇
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour星期一 L101 15:00-17:00
星期二 L101 14:00-16:00
星期四 L101 13:00-15:00
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
Fermentation Microbiology and Biotechnology, 3rd Edition, ISBN-10: 143985579X
發酵食品微生物學，2nd Edition, ISBN: 9576168775
開課紀錄
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