103年第2學期-2557 餐旅管理會計 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 課堂參予 | 5 | |
| 平常作業 | 15 | |
| 期中考 | 30 | |
| 期末考 | 30 | |
| 小考 | 20 |
選課分析
本課程名額為 70人，已有60 人選讀，尚餘名額10人。
本課程可網路登記，目前已登記人數為 1 人，選上機率為99.9%
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
授課教師
李貴宜教育目標
-了解餐旅會計基本法則
-了解餐旅會計科目及借貸法則
-了解餐旅會計處理程序
-了解並知道如何分析各種餐旅會計表格
課程概述
The main purpose of the subject is to learn how to use accounting as a managerial tool to improve operational efficiency and profitability of hospitality and tourism firms through revenue enhancement and cost reduction. Students should understand and apply a variety of analytical models to hospitality and tourism operations and investment such as forecasting, pricing, revenue and profit optimization, and capital budgeting.
課程資訊
基本資料
必修課，學分數：0-3
上課時間：二/6,7,8[M106]
修課班級：餐旅系3
修課年級：年級以上
選課備註：不開放輔系與推廣部隨班附讀
教師與教學助理
授課教師：李貴宜
大班TA或教學助理：尚無資料
Office HourTuesday 5
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
餐旅會計學實務 林珍如編著 新文京出版社 ISBN:978-986-150-372-1
會計學 吳嘉勳著 華泰文化 ISBN:978-957-609-737-9
開課紀錄
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