105年第2學期-6138 生活美學專題 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
出席	100

教育目標

《遠見》雜誌進行台灣品味大調查發現85.2%的上班族肯定品味有助於職場發展打破晉升天花板 (遠見雜誌 2008年2月號)，該調查指出未來職涯發展，除了累積專業能力之外，更要深耕自我的品味力，方能在眾多競爭中脫穎而出。而管理大師大前研一依據個人經驗發現下班後的生活可以激發創意思考提出「off學」觀點，強調透過休閒生活的廣泛涉略來增進思考創意的競爭力。 因此本課程主要目的在提供EMBA的同學工作、課業忙碌之餘可以藉由音樂藝術生活美感等「品味力」的提升增進同學在工作上的「軟實力」，並藉由生活飲食的品評來放鬆身心，激發創造力。東海大學向來以豐沛的人文學科著名，本課程整合東海大學在人文、藝術、生活等專業領域的著名教授與同學分享介紹生活美學的各種層次與內涵。本課程區分兩大區塊: 藝術美學及生活美學。藝術美學課程由音樂、哲學、藝術、建築等層面引導學生進入藝術殿堂。生活美學部分則由餐旅系專業教師與學生分享咖啡、飲食、葡萄酒等與生活息息相關的事物，讓學員可以在繁忙生活中放鬆之外還可以對更深入了解飲食生活之美。

課程概述

本課程主要在藉由多位音樂生活專業教師的分享來介紹美學生活的各個層次，課程區分兩大區塊: 藝術美學及生活美學。藝術美學課程由音樂、藝術、建築等層面邀請專業教師分享引導學生進入藝術殿堂。另外生活美學部分則由餐飲界專業教師與學生分享咖啡、飲食、葡萄酒等與生活息息相關的事物，藉由品味了解生活的基礎事件來奠定學員品味生活的基礎美學。

基本資料

選修課，學分數：0-2
上課時間：五/11,12[M367]
修課班級：高階經管班1,2
修課年級：年級以上
選課備註：密集上課3hr/週，共上課12次。

參考書目

課堂發放講義