107年第2學期-6762 專題討論：食品科技組 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
口頭上台報告	50	摘要內容、powerpoint 製作、演講表達、儀表與台風、時間掌控、 回答問題
課堂參與	30	每人至少提問4 次60%，每增加一次加5%；提問3 次50%，1-2 次0%，0 次學期成績以0 分計
平時出席	20	全勤100% 缺課1-2 次，80% (公假除外) 缺課3 次(含)以上，學期成績以0 分計 遲到2 次視同缺課1 次。

教育目標

培養學生閱讀國際文獻、整理資料、上台表達及製作簡報等能力。

基本資料

必修課，學分數：0-1
上課時間：五/2[AG121]
修課班級：食科技碩2
修課年級：年級以上
選課備註：

參考書目

如Food Chemistry 等SCI期刊及ScienceDirect資料庫