108年第2學期-1947 農業生物科技與社會 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
出席、隨堂小考及課堂參與	10
Memo	32
小組導讀	13
期末報告（含口頭報告）	25

教育目標

大家都聽過｢生物科技｣這個名詞，但生物科技是什麼? 為什麼生物科技被認為是繼資訊科技（information technology）之後，另一項能對人類社會產生巨大影響的科技? 若是如此，我們要如何解讀這個新興科技? 如何理解生物科技對人類社會在醫藥、農業、環境、文化、道德、倫理等方面已經造成的深刻影響及轉變? 最重要的是，我們要如何管制這個爭議性極高的科技? 面對這個據稱能帶來人類希望與毀滅的科學技術，我們要如何抉擇? 在｢農業生物科技與社會｣這門課中，我們要試圖探討這些問題。同學們不用擔心深奧複雜的分子生物學與遺傳學知識，我們學習的重點在於掌握不同生物科技應用的方式及範疇，理解這些應用對人類社會與環境的可能影響；深入思考生物科技的利與弊，認識科技與社會之間相互糾纏的關係；並反省｢誰在操控科技？誰能管制科技？｣這些意義深遠的課題。

基本資料

選修課，學分數：0-3
上課時間：二/6,7,8[SS322]
修課班級：社會系1-4
修課年級：年級以上
選課備註：推廣部隨班附讀請獲得老師同意。

參考書目

僅供參考: 正式書單開學公布
* Martineau, Belinda著、楊玉齡譯，2002，《蕃茄一號: 全球第一個上市基改食品｢莎弗蕃茄｣的起與落》。台北: 遠流。（Martineau, Belinda, 2001, First Fruit: The Creation of the Flavr Savr™ Tomato and the Birth of Biotech Food. New York: McGraw-Hill.）
* Tagiaferro, Linda and Mark V. Bloom著，2001，《看基因在說話》。台北，凱信。（Tagiaferro, Linda and Mark V. Bloom, 1999, The Complete Idiot’s Guide to Decoding Your Gene. New York: Alpha Books.）
* Smith, Jeffrey M.著、張木屯譯，2012，《欺騙的種子：揭開政府不想面對、企業不讓你知道的基因改造滅種黑幕》。台北市: 臉譜。（Smith, Jeffrey M, 2003, Seeds of Deception: Exposing Industry and Government Lies About the Safety of the Genetically Engineered Foods You’re Eating. Fairfield, IA : Yes Books.）