109年第1學期-5871 服務管理 課程資訊

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選課分析

本課程名額為 30人,已有12人選讀,尚餘名額18人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
主題報告 40
期末報告 30
出席率 10
平時作業 20

授課教師

胡全熙 周瑛琪

教育目標

1. 建立服務業管理的基本觀念與理論。 2. 瞭解服務業行銷、作業及人力資源管理的程序及相關技能。 3. 探討服務管理的趨勢與實務。 To help student understand the management of service operations from an open systems view, and recognize the importance of integration of marking, operations and human behavior to effective service management.

課程資訊

參考書目

自行補充講義

James A. Fitzsimmons and Mona J. Fitzsimmons (2018), Service Management, 9-th edition, McGraw-Hill International edition, 華泰圖書代理。