20
名額
10
已選
10
餘額
上課時間
三/11[M215]
修課班級
餐旅專班2 · 2年級以上
課程資訊
不開放外系與推廣部隨班附讀
選課分析
| 期中、期末點名 | 50 | |
| 期中、期末報告 | 50 |
1. 本系預計由教師提出發展自主學習導向教學法及評量工具，透過多元創新的方式推廣「淨零碳排科技」教育，讓學生親近科學，從生活中體驗認識「淨零碳排科技」無處不在的科技，開啟對『淨零碳排科技』科學的好奇心。 2. 透過自主學習創新課程設計讓學生了解全球餐飲旅館永續發展的未來趨勢，提升其具備永續發展素養。
演講者及自編講義
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標竿企業講座 歷史開課紀錄