112年第1學期-6853 標竿企業講座 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明
期中、期末點名 50
期中、期末報告 50

選課分析

本課程名額為 20人,已有10 人選讀,尚餘名額10人。


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授課教師

陳錚中

教育目標

1. 本系預計由教師提出發展自主學習導向教學法及評量工具,透過多元創新的方式推廣「淨零碳排科技」教育,讓學生親近科學,從生活中體驗認識「淨零碳排科技」無處不在的科技,開啟對『淨零碳排科技』科學的好奇心。 2. 透過自主學習創新課程設計讓學生了解全球餐飲旅館永續發展的未來趨勢,提升其具備永續發展素養。

課程資訊

參考書目

演講者及自編講義

開課紀錄

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