112年第2學期-2097 畜牧產業企劃 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
出席與小組專題協作	40	出席狀況、學習態度、小組表現
分組研討	30	學習態度、小組合作與分工表現
期末報告	30	小組合作與分工表現

教育目標

規劃以本系產業相關之畜牧生產、畜產加工及生物技術等三大領域的企業進行介紹並瞭解本系的學習目標，如何在未來大學的學習歷程中針對自己的興趣與專長，培養成為優秀的產業生力軍，將融入畜牧產業企劃，不論是創業與就業均能發揮所長。

課程概述

透過企業講座及參訪，瞭解畜產生技產業動態，並規劃創新創業之能力。

基本資料

必選課，學分數：0-2
上課時間：一/8,9[AG103]
修課班級：畜產系1B
修課年級：1年級以上
選課備註：請依B班學號單號帶入課程。

參考書目

筧裕介。2022。地方創生 x SDGs 的實踐指南：孕育人與經濟的生態圈，創造永續經營的地方設計法。裏路文化有限公司。
蟹江憲史。2022。SDGs：我們想要的未來【2022增訂版】：17項永續發展目標＆國際實踐範例。幸福綠光。
何昕家、何青晏、邱婉菁、周芳怡、張凱銘、張德忻、陳鳳涵、游曉薇、舒玉、鄭岳和、蕭戎。2022。我們想要的未來2_SDGs最實用課程設計：從解說、引發動機到行動，校園、機關團體、企業講習最佳教材。新自然主義。
郭華仁、陳玠廷、王驥懋、鄭力軒、簡妤儒、陳玉箴、張瑋琦、吳勁毅、徐肇尉、李宜澤。2022。食農X實農：屬於臺灣人的食與農。開學文化。
桝潟俊子、谷口吉光、立川雅司。2022。食農社會學：從生命與地方的角度出發（臺灣紀念版）。開學文化。
牛川いぬお。2020。每天都想牛在一起：酪農學徒牧場奮鬥記。