112年第2學期-6455 質性研究方法 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明
每周memo,上課前一天晚上6點上傳愛學網討論區 15
導讀:視課程人數決定導讀次數 20
期中報告: 研究主題與田野規劃 30
期末報告: 簡報及書面報告 35

選課分析

本課程名額為 70人,已有8 人選讀,尚餘名額62人。


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授課教師

萬尹亮

教育目標

本課程深入探究常見的質性研究方法,課程主題分為三個部分。第一部分介紹常見的質性資料收集,包括民族誌、參與觀察、深度訪談。第二部分介紹新興的線上質性研究方法,將田野和訪談技巧用在數位場域。第三部分討論幾種質性研究設計和分析方法,包含紮根理論、論述和敘事分析、個案延伸法、歷史比較法。課程除了講授、文本教材的提問外,還包括田野調查實作。

課程概述

質化研究是一門社會科學領域常用的研究方法論課程,本課程介紹餐旅領域常使用之質化研究方法的觀點與研究過程,以文本分析研究為主認識質化研究特質,詮釋典範的相關觀點、量化與質化研究差異、質性研究企劃過程、資料收集方法及技巧、研究倫理、寫作方式等;並協助同學選擇碩士論文主題、找出問題意識、整理文獻、擬出研究架構,撰寫研究大綱、並執行質化研究過程。

課程資訊

參考書目

胡幼慧主編,2008,《質性研究:理論、方法及本土女性研究實例》,台北:巨流。
瞿海源、畢恆達、劉長萱、楊國樞編,2015,《社會及行為科學研究法:質性研究法》。台北市:台灣東華。
Salmons, Janet (2016) Doing Qualitative Research Online, Sage

開課紀錄

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