系所開課總覽：112學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共18門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2141
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必修-基礎微積分 Calculus I |
3-0 | 星期四/3,4[AG106] 星期二/1,三/1[C215] | 詹傳宗 |
上限 70
現選 70 餘額 0 |
33226 食品科學系 / 食科系1A |
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2143
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必修-基礎微積分 Calculus I |
3-0 | 星期三/1,2[AG205] 星期二/1,2[C220] | 詹傳宗 |
上限 70
現選 59 餘額 11 |
33226 食品科學系 / 食科系1B |
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2149
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期二/3,4[AG101] 星期五/2[AG122] | 何若瑄 邱致穎 |
上限 70
現選 57 餘額 13 |
62023 食品科學系 / 食科系2A |
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2152
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期二/2,3,4[ST023] | 徐雅甄 |
上限 60
現選 37 餘額 23 |
47035 食品科學系 / 食科系2B |
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2154
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期二/8,9,五/1[AG122] | 邱致穎 何若瑄 |
上限 70
現選 51 餘額 19 |
62023 食品科學系 / 食科系2B |
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2157
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必修-食品微生物 Food Microbiology |
2-0 | 星期二/6,7[AG122] | 陳立賢 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
62034 食品科學系 / 食科系3A |
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2163
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必修-食品微生物實驗 Food Microbiology Lab. |
1-0 | 星期二/5[AG101] 星期二/6,7[AG115] | 陳立賢 |
上限 50
現選 38 餘額 12 |
62035 食品科學系 / 食科系3B 需同時修習或修過正課 第一堂課務必出席分組 未到者不受理加選 上課地點：AG115 |
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2172
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選修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期一/3,4[AG101] 星期二/3[AG122] | 江文德 |
上限 50
現選 56 餘額 -6 |
62120 食品科學系 / 食科系1 一年級優先選課 |
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2173
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選修-食品科技基礎化學 The Fundamental Chemistry in food Science and Technology |
3-0 | 星期二/6,7,8[AG106] | 謝陸盛 |
上限 50
現選 80 餘額 -30 |
62206 食品科學系 / 食科系1 一年級優先選課 |
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2175
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選修-食品安全概論 Introduction to Food Safety |
2-0 | 星期二/3,4[AG202] | 謝陸盛 |
上限 50
現選 45 餘額 5 |
62268 食品科學系 / 食科系1 一年級優先選課 |
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2180
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選修-智慧食品鏈AI專題講座 AI Seminar for Smart Food Chain |
2-0 | 星期二/10,11[AG101] | 徐雅甄 |
上限 40
現選 26 餘額 14 |
62291 食品科學系 / 食科系2-4 『教育部精準健康產業跨領域人才培育計畫』課程。人工選課。 |
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2192
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選修-大數據在食品產業的應用 Big Data Applications in the Food Industry |
3-0 | 星期二/2,3,4[M217] | 陳乃華 葉神丑 陳彥安 |
上限 40
現選 17 餘額 23 |
62321 食品科學系 / 食科系3,4 |
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2194
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選修-企業橋接與職場準備 Leading Course of Bridge Internship Program |
1-0 | 星期二/3,4[AG103] | 劉佳怡 |
上限 50
現選 26 餘額 24 |
62289 食品科學系 / 食科系4 |
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2195
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選修-烘焙學 Baking Foods |
2-0 | 星期二/5,6[食加廠] | 吳秋曄 |
上限 24
現選 22 餘額 2 |
62218 食品科學系 / 食科系4 限本系大四學生，隔週上課，請第一堂務必到課，以了解課程安排。 |
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6770
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選修-細胞學實驗 Experiments in Cell Biology |
1-0 | 星期二/5,6,7[食加廠] | 盧錫祺 |
上限 35
現選 5 餘額 30 |
62177 食品科學系 / 食科系4,碩1,2 大四可修 |
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6772
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選修-食品儀器分析 Food Instrumental Analysis |
3-0 | 星期二/2,3,4[AG121] | 梁志弘 |
上限 35
現選 10 餘額 25 |
62098 食品科學系 / 食科碩1,2 |
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6782
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必修-專題討論：食品工業管理組1121 Seminar on Food Industrial Management Section |
1-0 | 星期二/5[食加廠會議室] | 劉佳怡 陳乃華 徐雅甄 |
上限 40
現選 5 餘額 35 |
62325 食品科學系 / 食工管碩1 |
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6783
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必修-專題討論：食品工業管理組1121 Seminar on Food Industrial Management Section |
1-0 | 星期二/6[食加廠會議室] | 劉佳怡 陳乃華 徐雅甄 |
上限 40
現選 1 餘額 39 |
62325 食品科學系 / 食工管碩2 |