系所開課總覽：97學年度第2學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共10門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2113
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必修-飲務管理 Beverage Management |
0-3 | 星期四/7[MⅡ112] 星期一/3,4[MⅡ113] | 周碩雄 |
上限 70
現選 65 餘額 5 |
62113 餐旅管理學系 / 餐旅系1 |
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2115
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必修-餐飲專業英語 Food and Beverage English |
0-2 | 星期四/1,2[M215] | 汪淑台 |
上限 35
現選 34 餘額 1 |
66043 餐旅管理學系 / 餐旅系1 單號學生於M215上課 不開放推廣部選修 |
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2116
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必修-餐飲專業英語 Food and Beverage English |
0-2 | 星期四/3,4[M215] | 汪淑台 |
上限 35
現選 30 餘額 5 |
66043 餐旅管理學系 / 餐旅系1 雙號學生於M215上課 不開放推廣部選修 |
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2121
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必修-餐飲營養學 Nutrition for the Food Service Professions |
0-3 | 星期二/6,四/3,4[M218] | 林万登 |
上限 75
現選 69 餘額 6 |
66002 餐旅管理學系 / 餐旅系2 |
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2122
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必修-餐旅資訊系統 Introduction to Computers in the Hospitality |
0-3 | 星期五/3,4[M025] 星期四/7[M218] | 丁冰和 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
66013 餐旅管理學系 / 餐旅系2 週五3.4節於電腦教室上課 不開放推廣部選修 |
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2129
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必修-餐飲作業系統 Food and Beverage Operation System |
0-3 | 星期四/1[M103] 星期二/7,8[M116] | 吳友欽 |
上限 70
現選 80 餘額 -10 |
66047 餐旅管理學系 / 餐旅系3 |
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2130
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必修-餐旅管理會計 Hospitality Accounting |
0-3 | 星期三/5,6,四/2[M025] | 潘東傑 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
66021 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放推廣部選修 3節課均於電腦教室上課 |
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2131
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選修-全球品牌行銷與管理 Global Marketing and Brand Management |
0-2 | 星期四/3,4[M107] | 李明元 |
上限 40
現選 41 餘額 -1 |
66084 餐旅管理學系 / 餐旅系3 |
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4817
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選修-餐旅系統模擬研究 System Simulation of Hospitality |
0-3 | 星期四/2,3,4 | 郭振峰 |
上限 10
現選 3 餘額 7 |
66107 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 不開放推廣部附讀M207-3上課 |
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4822
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必修-專題討論Ⅱ Seminar II |
1-1 | 星期四/1 | 林万登 |
上限 10
現選 10 餘額 0 |
66089 餐旅管理學系 / 餐旅碩2 不開放推廣部選修M207-3上課 |