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系所開課總覽:93學年度第1學期

食品科學系Department of Food Science (共18門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2402 必修-微積分E
Calculus E
2-2 星期五/2[N113] 星期二/3,4[N213] 陳淑珍 上限 70 現選 75
餘額 -5
24007 | 食品科學系 / 食科系 1 A
2408 必修-普通化學
General Chemistry
3-0 星期五/7,8[AG107] 星期二/6[AG221] 柯安男 上限 70 現選 79
餘額 -9
22043 | 食品科學系 / 食科系 1 B
2426 必修-食品加工實驗(一)
Food Processing Lab. (I)
1-0 星期五/6,7,8[實驗室] 阮進惠 上限 70 現選 71
餘額 -1
62024 | 食品科學系 / 食科系 3 A
2427 必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
3-0 星期三/8[AG221] 星期五/3,4[AG222] 李根永 上限 70 現選 80
餘額 -10
62051 | 食品科學系 / 食科系 3 A
外系可於加退選時人工選修
2436 必修-生物化學實驗
Biochemistry Lab.
1-0 星期四/2,五/2[AG221] 星期四/3,4[實驗室] 李根永 上限 70 現選 61
餘額 9
62124 | 食品科學系 / 食科系 3 B
2437 必修-營養學
Nutrition
3-0 星期四/1,2,五/1[N113] 蘇正德 上限 140 現選 120
餘額 20
62036 | 食品科學系 / 食科系 4 A,B
合班上課
2443 選修-加工原料學
Raw Materials for Processing
2-0 星期五/3,4[AG107] 顏文義 上限 100 現選 109
餘額 -9
62143 | 食品科學系 / 食科系 2
外系可於加退選時人工選修
2447 選修-食品物流管理實務
Logistics Management
2-0 星期五/3,4[AG221] 藍仁昌 上限 70 現選 46
餘額 24
62126 | 食品科學系 / 食科系 3,4
2448 選修-遺傳學概論
Introduction to Genetics
3-0 星期三/6,五/1,2[AG107] 盧錫祺 上限 70 現選 72
餘額 -2
62168 | 食品科學系 / 食科系 2,3,4
4841 必修-專題討論:食品科技組
Seminar on Food Technology Section
1-0 星期五/7 江文德 上限 70 現選 18
餘額 52
62063 | 食品科學系 / 食科碩 1
在食加廠上課
4842 必修-專題討論:食品科技組
Seminar on Food Technology Section
1-0 星期五/8 郭俊欽 上限 70 現選 17
餘額 53
62063 | 食品科學系 / 食科碩 2
在食加廠上課
4844 必修-專題討論:食品工業管理組
Seminar on Food Industrial Management Section
1-0 星期五/5 陳佩綺 上限 70 現選 6
餘額 64
62064 | 食品科學系 / 食科碩 1
陳佩綺/陳景榮/王良原等3位老師;在食加廠上課
4845 必修-專題討論:食品工業管理組
Seminar on Food Industrial Management Section
1-0 星期五/6 陳佩綺 上限 70 現選 7
餘額 63
62064 | 食品科學系 / 食科碩 2
陳佩綺/陳景榮/王良原等3位老師;在食加廠上課
4855 選修-肉品生物化學研究法
Research Methodology of Meat Products
1-0 星期五/9 郭俊欽 上限 70 現選 4
餘額 66
62127 | 食品科學系 / 食科碩 1
在研究室上課
4856 選修-微生物研究法
Research Methodology of Microbiology
1-0 星期五/8 閻立平 上限 70 現選 3
餘額 67
62129 | 食品科學系 / 食科碩 1
在研究室上課
4857 選修-食品產業經濟研究法
Research Methodology of Food Industrial
1-0 星期五/9 陳景榮 上限 70 現選 3
餘額 67
62131 | 食品科學系 / 食科碩 1
在研究室上課
4858 選修-農產製造與管理研究法
Study of Manufacturing and Management
1-0 星期五/9 顏文義 上限 70 現選 4
餘額 66
62151 | 食品科學系 / 食科碩 1
在研究室上課
4859 選修-酵素分析研究法
Research Methodology of Enzymes
1-0 星期五/9 盧錫祺 上限 70 現選 4
餘額 66
62130 | 食品科學系 / 食科碩 1
在研究室上課