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首頁 餐旅系 張躍瀧老師個人檔案

張躍瀧老師個人檔案

個人簡介

張躍瀧老師目前於本校任教，為餐旅系講師級專技人員，校內分機敬請撥打(04)2359-0121轉分機37702，電子郵件信箱為 lung267@thu.edu.tw

張躍瀧老師的專長領域為：

烘焙 西點 蛋糕 麵包
中式麵食糕漿皮類
中餐烹調

本學期授課清單

選課代號 課程名稱 學分數
時間地點		 授課教師
2245 選修-烘焙實務 0-3
四/5,6,7,8[ICE101]		 張躍瀧