70
名額
73
已選
-3
超選 3 人
上課時間
二/1,2,三/1[AG204]
修課班級
畜產系2B · 年級以上
課程資訊
選課分析
| 平時成績 | 5 | 周老師部分 |
| 期中考 | 30 | 周老師部分 |
| 期末考 | 30 | 周老師部分 |
| 平時成績 | 5 | 姜老師部分 |
| 期中考 | 15 | 姜老師部分 |
本課程係培養學生了解生物體內基本化學分子之形成、互相轉變、能量代謝、機能特性及遺傳基因之本質與操控等基本知識。
本課程係培養學生了解生物體內基本化學分子之形成、互相轉變、能量代謝、機能特性及遺傳基因之本質與操控等基本知識。上學期主要教授內容內容包括生物體內分子官能基簡介、細胞器官、水分、胺基酸、蛋白質與純化、酵素、脂肪、糖類之基本化學結構及化學反應(生合成與代謝)等。
1.Campbell, M.K. and S. O. Farrell. 2008. Biochemistry, 6th edition.
2.Conn, E.E. and P.K. Stumpf.1986. Outlines of Biochemistry.
3.Lehninger, A.L. 1980. Biochemistry.
4. 姜樹興。2009。動物營養學原理。華香園出版社。台北市。
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生物化學 歷史開課紀錄