100年第2學期-2128 俱樂部管理 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 期中考 | 30 | |
| 期末考 | 30 | |
| 作業 | 30 | |
| 出席率 | 10 |
選課分析
本課程名額為 70人，已有28 人選讀，尚餘名額42人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
授課教師
郭心甯教育目標
本課程主要在介紹俱樂部管理是多元的服務業，亦是餐旅業的綜合體。課程區分三大區塊: 俱樂部的組成管理、行銷管理與策略以及其問題討論。把課程當作是俱樂部的方式管理，學習服務業、餐旅業的專業知識與實務技巧，並拓展國際觀，將行銷管理與策略討論帶入相關產業之發展。
課程概述
在各式俱樂部蓬勃發展的今天，台灣卻缺乏專業教育與訓練。本課程之目的即在於經由系統化的理論介紹與實務上的運作說明，讓同學對俱樂部之管理與規劃有一整體性的了解，並可作為將來在此業中發展之基礎。
課程資訊
基本資料
選修課，學分數：0-3
上課時間：二/6[M134] 三/6,7[M135]
修課班級：餐旅系3
修課年級：年級以上
選課備註：不開放推廣部.輔系修課
教師與教學助理
授課教師：郭心甯
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour每周四上午9~4點 預約佳
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
俱樂部的經營管理(第二版)
Club Management
作者：徐堅白、陳學玲
出版社：揚智
出版日期：2007年10月01日
語言：繁體中文
ISBN：9789578188402
開課紀錄
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