自然:飲食與保健

101學年第2學期 必修課 2 學分
授課大綱
110
名額
111
已選
-1
超選 1 人
上課時間
三/1,2[AG106]
授課教師
Office Hour:週一全天,AG006
修課班級
共必修1-4 · 年級以上
課程資訊
生科.食科.畜產.餐管及修過自然:營養學導論.營養與保健者不得修
選課分析

出席 10 出席、提問、答覆
期中考 45
期末考 45

概要闡示食品營養與健康、疾病之間的關係,並教導均衡飲食的正確概念

健康營養聖典(2006)中村丁次監修,陳春蓉翻譯,鄭千惠、林徽梵審訂。大樹林出版社,台北。

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