102年第2學期-2558 餐旅人力資源管理 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| Mid-term examination | 25 | |
| Final examination | 25 | |
| Group project | 30 | |
| Class participation | 10 | |
| Attendance | 10 |
選課分析
本課程名額為 70人，已有62 人選讀，尚餘名額8人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
授課教師
朱惠玲教育目標
Problems of employer-employee relations are approached from managements point of view. Course objectives are designed to
1. Familiarize students with current issues and activities related to human resource management in the service industry.
2. Expose students to common personnel management practices and constraints.
3. Enable students to develop a framework for analyzing important personnel issues.
4. Provide students the opportunity to acquire and practice verbal and written communication skills.
課程資訊
基本資料
必修課，學分數：0-3
上課時間：五/2,3,4[M156]
修課班級：餐旅系3
修課年級：年級以上
選課備註：不開放推廣部隨班附讀
教師與教學助理
授課教師：朱惠玲
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour時間：14:00~16:00 週二＆週四
地點：朱老師研究室
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
Human Resources Management for the Hospitality Industry by Mary L. Tanke
開課紀錄
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