103年第2學期-2458 生物化學（二） 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 期中考 | 40 | |
| 期末考 | 40 | |
| 隨堂作業 | 20 |
選課分析
本課程名額為 70人，已有57 人選讀，尚餘名額13人。
本課程可網路登記，目前已登記人數為 2 人，選上機率為99.9%
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
授課教師
李根永教育目標
讓學生以化學的基礎，瞭解生物體新陳代謝詳細的過程及其調控,以作為學習營養學、酵素學、食品微生物學和生物技術等生命科學的基礎。
課程概述
本課程主要對於主修工程之化工系所學生介紹基本生物化學觀念，以及其應用。
課程資訊
基本資料
必修課，學分數：0-3
上課時間：三/3[AG101] 五/6,7[AG205]
修課班級：食科系2B
修課年級：年級以上
選課備註：外系可於加退選時人工選修
教師與教學助理
授課教師：李根永
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour週一、二、四 2:30-5:30 PM
食加廠二樓
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
1.Biochemistry: A short course.2013.J.L.Tymoczko. J.M.Berg. L.Stryer.W.H.Freeman and Company.
2.Biochemisry (6th ed).2009.M.k. Campbell and S.O.Farrell
3.Principles of Biochemistry (Lehninger).2005.D.L.Nelson
4.Biochemistry.2003. C.K.Mathews and K.E.Van Holde
開課紀錄
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