104年第1學期-2549 餐旅行銷管理 課程資訊

9/27起之上課方式

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評分方式

評分項目 配分比例 說明
期中考 20
期末考 20
平時出席及互動 20
期中報告 20
期末報告 20

選課分析

本課程名額為 75人,已有72 人選讀,尚餘名額3人。

授課教師

林紹煌

教育目標

探討觀光與餐旅行銷之理論及應用,解析重要觀念,並以國內外實例與生活見聞解釋學理的應用,以提升同學對觀光與餐旅行銷議題的興趣,為觀光與餐旅專業打下根基。

課程概述

To give the overview and insights of marketing management for hospitality. To help students master the concepts and practices of contemporary hospitality marketing.

課程資訊

參考書目

曾光華、陳貞吟、饒怡雲(2015),觀光與餐旅行銷:體驗、人文、美感,三版,台北:前程文化。