104年第1學期-6811 專題討論Ⅰ 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| Attendance | 15 | |
| Participation | 15 | |
| Homework | 70 |
選課分析
本課程名額為 15人，已有7 人選讀，尚餘名額8人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
授課教師
郭振峰教育目標
1.使學生對餐旅營運管理、特性有整體性的了解。
2.加強其統計、電腦等研究工具之使用能力。
課程概述
This course gives the overview and insights of foodservice operations management.
課程資訊
基本資料
必修課，學分數：1-1
上課時間：四/2[M207-3]
修課班級：餐旅碩1
修課年級：年級以上
選課備註：不開放推廣部附讀
教師與教學助理
授課教師：郭振峰
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour週四 10:00-12:00 或 約時間
地點：M 206-2
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
講義
開課紀錄
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