本課程為學習企業管理知識之重要入門課程之一，內容著重於對企業本質、企業面臨之環境、企業內部各功能之運作以及管理，進行初步之介紹與認識，以做為日後專業五管修習之基礎。本課程目的是要讓初次學習企業的學生，對企業的運作與管理具有一個概括性的認識。具體而言，是要讓學生能夠：(一)習得企業管理的基本概念；(二)認識企業的本質與責任；(三)瞭解企業的外部環境及其對企業之影響；(四)認識企業內部功能運作與管理；(五)培養觀察與分析企業活動的能力。企業管理概論(一)之重點在於帶領學生認識企業的外部與內部環境，預期學生能對現今企業有所認識。由外而內的導引，再經由知名企業案例之介紹與連結，輔以實務問題之提出與思考解決方案，讓學生能在課前、課中與課後的資料搜尋與討論，將理論與實務做緊密之整合，以及閱讀與操作之結合，以達到知能並進與學用合一之目標。

Ebert, R. J. & Griffin, R. W. (2012). Business Essentials (9th). Pearson Edition: New Jersey. (華泰書局代理)