105年第1學期-2549 餐旅行銷管理 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
上課出席與參與	25
期中考	25
期末報告	25
期末考	25

教育目標

本課程目標為提供餐旅系學生學習何謂行銷管理知識、理論與實務應用工具。課程主要內容有行銷總體環境、行銷策略、行銷研究、區隔、目標顧客與定位、以及行銷工具。授課方式為演講式教學法與個案教學法視情況使用之。希冀餐旅系同學修完本課程，能對行銷管理知識應用於餐旅業有更深一層地體悟與瞭解。

課程概述

To give the overview and insights of marketing management for hospitality. To help students master the concepts and practices of contemporary hospitality marketing.

基本資料

必修課，學分數：3-0
上課時間：三/2,3,4[M103]
修課班級：餐旅系2
修課年級：年級以上
選課備註：

參考書目

曾光華(2014)，觀光與餐旅行銷 Marketing for Tourism and Hospitality，前程，第三版。