105年第1學期-2549 餐旅行銷管理 課程資訊

課程分享

選課分析

本課程名額為 70人,已有78人選讀,尚餘名額-8人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
上課出席與參與 25
期中考 25
期末報告 25
期末考 25

授課教師

吳姮憓

教育目標

本課程目標為提供餐旅系學生學習何謂行銷管理知識、理論與實務應用工具。課程主要內容有行銷總體環境、行銷策略、行銷研究、區隔、目標顧客與定位、以及行銷工具。授課方式為演講式教學法與個案教學法視情況使用之。希冀餐旅系同學修完本課程,能對行銷管理知識應用於餐旅業有更深一層地體悟與瞭解。

課程概述

To give the overview and insights of marketing management for hospitality. To help students master the concepts and practices of contemporary hospitality marketing.

課程資訊

參考書目

曾光華(2014),觀光與餐旅行銷 Marketing for Tourism and Hospitality,前程,第三版。