105年第1學期-6819 餐旅消費者行為 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
出席率	30	課堂出席率
小組報告 (I＋II)	60	自行選定一有關餐旅消費者行為之議題，設計適當之問卷，並進行小規模之樣本調查，經由適當之統計之分析，探討調查結果之意涵。
隨堂作業	10	餐旅影片廣告

教育目標

■ 課程目標 (Course Objectives ) (1)瞭解消費者的心理與行為之理論架構。 (2)消費者之知覺、態度、決策與消費動機之形成及其在行銷管理之意涵。 (3)瞭解影響消費者心理與行為之因素 (4)運用市場策略影響消費者行為。

基本資料

選修課，學分數：3-0
上課時間：三/5,6,7[M207-3]
修課班級：餐旅碩1,2
修課年級：年級以上
選課備註：

參考書目

廖淑伶著 (2013)，消費者行為，新北市: 普林斯頓國際
Blackwell, R. D., Miniard, P. W., & Engel, J. F. 原著，白滌清編譯 (2007)，消費者行為（Consumer Behavior），台北市: 華泰文化圖書。
林建煌著 (2013)，消費者行為概論，台北市: 華泰文化圖書。
徐達光 (2003)，消費者心理學：消費者行為的科學研究，台北市：東華書局。