本課程開授主要目的，在於讓學生從環境科學與工程角度，瞭解環境品質與環境工程專業領域相關知識。內容包含環境生態學原理、地球自然資源、人類生活對環境之影響、以及全球與台灣所面臨之環境污染議題，另討論全球氣候變遷、環境風險管理、空氣污染控制技術、水污染處理技術等，以引導學生瞭解環境工程之原理與重要性。

Masters, G.M. and Ela, W.P. Introduction to Environmental Engineering and Science, 3rd Ed. 2008, Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, NJ.

Cunningham, W. P., and Cunningham, M. A., Environmental Science: A Global Concern, 11th Ed. 2010, McGraw-Hill, New York, NY.