105年第2學期-2475 食品專業英文 課程資訊

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評分方式

評分項目 配分比例 說明
平常分數 30 上課態度, 小考、分組朗讀、口試、home work)
期中考 35
期末 35

選課分析

本課程名額為 70人,已有78 人選讀,尚餘名額-8人。

授課教師

陳菀玲

教育目標

提升學生們對食科專業英文相關詞彙的認識與應用,以增進專業課程英文類參考書籍與文獻的閱讀能力。使學生能將食品相關的詞彙有系統的背誦,並透過英文期刊論的朗讀與競賽活動等強化其學習成效,亦奠定食品相關資訊蒐尋、分析運用及口語表達的能力。

課程概述

提升學生們對食科專業英文相關詞彙的認識與應用,以增進專業課程英文類參考書籍與文獻的閱讀能力。

課程資訊

參考書目

食品科技辭典 賴滋漢, 賴業超 富林出版社 (04)22206316