106年第2學期-2401 微生物學實作 課程資訊
評分方式
評分項目 | 配分比例 | 說明 |
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選課分析
本課程名額為 70人,已有0 人選讀,尚餘名額70人。
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教育目標
微生物學為畜產與生物科技學系重要的一門學科,其學習應用層面包括
1. 畜牧生產之防疫,發酵飼糧之製作,污染防治及廢棄物再利用等。
2. 畜產加工包括乳、肉、蛋及副產物汁發酵產程,食品安全之微生物檢驗等。
3. 生物科技包括微生物之蛋白質生產、藥物生產,基因工程等。
都需要微生物學之基本知識,由此基礎知識之進一步延伸專題與實作,可令學生更加深本學科之深度學習,為未來就業應用奠定實作技能與知識。
課程資訊
基本資料
選修課,學分數:0-1
上課時間:一/3,4,B[AG208]
修課班級:畜產系1A,1B
修課年級:年級以上
選課備註:本課程為深碗型課程,需同時修習2345或2350「微生物學」
教師與教學助理
授課教師:謝長奇
大班TA或教學助理:尚無資料
Office Hour星期二、星期四下午
系辦公室
請預約
授課大綱
授課大綱:開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
Benson, Harold J. 2002. Microbiological applications: Laboratory manual in general microbiology, 8th ed., McGraw- Hills, Higher Education.
開課紀錄
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