107年第1學期-0896 化工與材料實驗（二） 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
實驗前預報	10
口頭報告	25
實驗態度	25
實驗後結報	20
期末考試	20

教育目標

了解個種不同單元操作實際運作情況，由基本理論設計實驗方法，由實驗結果檢討理論與實際之差異。■ 學習活動與作業說明 (Learning Activities and Assignments) 一、流體化床實驗　　　　　負責教師：顏宏偉（辦公室ChE209） 　　流體化床發生之條件，最小流體化速度及壓降，流體化種類，流體化床之應用 二、拉伸實驗　　　　　　　負責教師：林其昌（辦公室ChE210） 　　材料延展及力學性質分析，透過學理探討並配合導引學生自行設計拉伸實驗，藉以開拓學生靈活思考及專業學 　　理整合之技能。 三、反應工程實驗　　　　　負責教師：李國禎（辦公室ChE213） 　　本實驗之主要目的是由批示反映器獲取醋酸乙烯之皂化反應數據，並用數學分析方式以獲得此反應之反應級數 　　及其活化能。此皂化反應之轉化率及各化合物濃度由測量之電位值加以推算。 四、生物反應器操作實驗　　負責教師：楊芳鏘（辦公室ChE214） 　　1.掌握生物反應器的操作方法，畫出生物反應器結構圖。 　　2.熟練生物反應器的消毒與滅菌操作過程。 　　3.在非生物培養條件下﹐測定體積氧質傳係數。

課程概述

了解個種不同單元操作實際運作情況，由基本理論設計實驗方法，由實驗結果檢討理論與實際之差異；另程模實驗旨在訓練學生具分析整合並使用商用化工製程模擬軟體之能力，奠定程序設計之基礎。

基本資料

必修課，學分數：1-0
上課時間：六/5,6,7[實驗室]
修課班級：化材系4A
修課年級：年級以上
選課備註：41號以後；未列入選課名單者請於第一週3日內至CME121登記分組

參考書目

Geankoplis, C.J., "Transport Process and Unit Operations," 3rd ed., Prentice Hall (1993).
McCabe, Smith & Harriott, Unit Operation of Chemical Engineering, Fifth Ed., McGraw Hill Book Company.
Ailliam D. Callister, "Materials Science and Engineering: an Introduction." John Wiley & Sons, Inc.