107年第1學期-2399 代謝生理學 課程資訊

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評分方式

評分項目 配分比例 說明
課程參與度(發問、討論、出缺勤) 10
塑身方法報告 20
小考 10
期中考 30
期末考 30

選課分析

本課程名額為 70人,已有28 人選讀,尚餘名額42人。

授課教師

朱自淳

教育目標

經由基本知識與觀念,包括細胞、三餐與代謝先了解肥胖之機制與原理,再藉由了解能量攝入(包括食慾、消化率、脂肪與醣類的消化吸收)、與能量消耗(包括代謝激素、脂肪與醣類的代謝),了解相關疾病(如代謝症候群、動脈粥狀硬化)與塑身之機制和原理,於課程中另將融入神經系統、消化系統與內分泌系統對進食的調控,最後將以本課程所學之知能應用於日常生活,包括膳食減重、運動與局部瘦身。

課程資訊

參考書目

教材:肥胖與塑身生理學
作者:吳輔祐
出版商:三民圖書出版社