107年第1學期-3540 友善農作入門基礎〈蔬菜類〉 課程資訊

9/27起之上課方式

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評分方式

評分項目 配分比例 說明
出席率 50 每堂課程學習筆記繳交及出席狀況
教育研習活動 25 東海生態農場研習活動、煮食樂活動、校外農場參訪
期中個人作業 10 期中個人作業
期末個人報告發表 15 期末個人報告發表

選課分析

本課程名額為 35人,已有31 人選讀,尚餘名額4人。

授課教師

王如玉

教育目標

課程目標:本課程操作安排包括系統性的農業知識線上學習、農業體驗營及東海生態農場實務實習,強化短期葉菜類之採收、採收後處理作業、病蟲害及雜草防治、水肥管理等,使學生暸解蔬菜作物栽培之各種條件及對蔬菜生長發育之內部因子影響。 課程內涵:本課程以農學之基本專業知識與操作生產能力為主,透過實作培育學生、良好溝通及團隊合作之能力、持續學習及問題解決之能力,及體認精緻農業之社會責任。

課程資訊

參考書目

有機農業概論(再版)/蔡耀中