107年第1學期-5527 生化：高等生化工程 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 期中報告 | 40 | |
| 期末報告40% | 40 | |
| 期末考試20% | 20 |
選課分析
本課程名額為 50人，已有18 人選讀，尚餘名額32人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
教育目標
探討Biotechnology 發展的基本原理應用範圍最新發展趨勢 2. 以化學工程原理建立生化反應器設計操作生物製程放大及生化分離技術. 3.Special topics on biotechnology1.Introduction
2.Microbial fundamental.
3.Biochemistry fundamental
4. Enzyme and enzyme kinetics
5. Microbial growth kinetics
6. Contiunous culture and fed-batch culture
7. Immobilized techniques
8. Solid-state fermentation
9. Bioreactor design and operation
10. Animal cell culture
11. Plant cell culture
12. Recombinant DNA techniques.
課程概述
探討Biotechnology 發展的基本原理應用範圍最新發展趨勢 2. 以化學工程原理建立生化反應器設計操作生物製程放大及生化分離技術。
課程資訊
基本資料
選修課，學分數：3-0
上課時間：三/6,7,8[CME115]
修課班級：化材系4,碩1,2
修課年級：年級以上
選課備註：
教師與教學助理
授課教師：楊芳鏘
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour時間: 一/3,4,7,8; 二/ 2,3,4,7,8; 三/ 3,4; 四/2,3; 地點:ChE214
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
1. Textbook: Bioprocess Engineering,2rd, M.L. Shuler and F. Kargi, 2002, Prentice-Hall Inc.
2. References: All electronic journals about biotechnology in library
開課紀錄
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