109年第2學期-5370 蛋白化學 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
期中考 期末考	50	期中考 期末考各50% 小考另行通知

教育目標

最新課程概述: Importance and diversity of proteins. Active and inactive conformations of proteins. Importance of enzyme inhibitors in the development of modern drugs.Suicide enzyme inactivators. Receptor-ligand interactions and cooperativity, allosteric enzymes, Scatchard equation and the Hill equation, enzyme mechanisms, mechanisms of selected enzymes: catalase, superoxide dismutase, carbonic anhydrase, cytochrome P450, glutathione transferase, glutathione peroxidases, restriction endonucleases, etc. Mechanisms and clinical significance of protein folding. Protein-nucleic acid interactions.

課程概述

介紹胜太解離平衡反應，胜太之 Ramachandran 構象分析，酵素、 蛋白因子二級及三級結構。著重介紹各類酵素(如restriction endonucleases) 與受質結合及反應機轉。

基本資料

選修課，學分數：0-3
上課時間：二/2,3,4[CH012]
修課班級：化學系4,碩博1,2
修課年級：年級以上
選課備註：需先修過生物化學，大四可選修

參考書目

Reference: SCI papers : 如 J. Biol. Chem.,JACS, PNAS, Biochemistry, Nature, Science 等