110年第1學期-2082 乳牛學 課程資訊
評分方式
評分項目 | 配分比例 | 說明 |
---|---|---|
隨堂表現 | 20 | 課堂表現、出席率 |
期中考 | 40 | 期中考 |
期末考 | 40 | 期末考 |
選課分析
本課程名額為 60人,已有49 人選讀,尚餘名額11人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
教育目標
本課程的主要目的在引導學生認識國際乳業與本土乳業的現況,教導學生乳牛產業生產的基本概念,了解經營乳牛事業所需具備的知識與觀念。為培養學生將來可能進入產業界服務所需具備的專業能力,將以實務應用知識為主要講授內容,並配合介紹先進乳業技術,讓學生在未來職業生涯有學以致用的機會。
課程資訊
基本資料
必修課,學分數:2-0
上課時間:四/3,4[C204]
修課班級:畜產系3A
修課年級:年級以上
選課備註:
教師與教學助理
授課教師:蕭士翔
大班TA或教學助理:尚無資料
Office Hour授課教師空堂時間均可,於教師研究室。
授課大綱
授課大綱:開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
1. 宋永義, 2006. 新編乳牛學。國立編譯館,華香園出版社。台北。
2. Phillips, C.J.C., Principles of Cattle Production. CAB International. 2010.
3. Miller, W.J., Dairy Cattle Feeding and Nutrition. Elsevier 2012.
4. Risco, C. & Melendez, P., Dairy Production Medicine. John Wiley & Sons. 2011.
5. Van Horn, H.H. & Wilcox, C.J., Large Dairy Herd Management. American Dairy Science Association. 1992
開課紀錄
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