110年第1學期-2092 動物資源經營學 課程資訊
評分方式
評分項目 | 配分比例 | 說明 |
---|---|---|
平時表現與出席 | 20 | 出席率等 |
加工領域 | 20 | 加工領域學期考試或報告 |
生產領域 | 20 | 生產領域學期考試或報告 |
生技領域 | 20 | 生技領域學期考試或報告 |
經營管理領域 | 20 | 經營管理領域學期考試或報告 |
選課分析
本課程名額為 60人,已有66 人選讀,尚餘名額-6人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
教育目標
本課程以畜產系高年級為教學對象,為學年課程。希望已具備對禽畜生理、飼養、營養、繁殖、育種、畜產品加工及生技產業等專業知識之同學,能將其綜合而成為經營一連貫性的畜產事業。主要內容分三大領域,加工、畜牧生產與畜產生技;課程包括近年來畜牧產業新知與未來發展,正重要的是了解相關法規,各種估測經營規模之指標、人力規劃與財務管控,品質與銷售管理等。
課程資訊
基本資料
必修課,學分數:3-0
上課時間:五/6,7,8[C203]
修課班級:畜產系4B
修課年級:年級以上
選課備註:
授課大綱
授課大綱:開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
阮喜文。2004。畜產經營學。中興大學動物科學系。
開課紀錄
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